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第二天，清晨。
北风刮得南锣鼓巷老榆树的光秃枝丫哗啦啦直响。
何雨柱背着用厚棉被裹得严实的何雨水，右手牵着何雨梁，大步迈出九十五号院的大门。
胡同口，两道穿着破烂黑灰棉袄的人影正弓着腰。
手里攥着快秃噜皮的大竹扫帚，吃力地对付着地上冻结实的冰雪。
扫地的那俩倒霉蛋，正是易中海和贾东旭。
军管会下达的惩罚，七天扫大街。街公所的干事每天早上就在街沿边上盯着。
谁敢偷懒，检讨字数翻倍。
贾东旭冻得鼻涕过河，两只手生满冻疮。
他双手握着扫帚把，用力往冰面上戳，嘴里直呼白气。
易中海那身平时整洁的青布棉袄，这会沾满煤灰和脏泥，老脸冻得铁青，两腿止不住地打摆子。
何雨柱停下脚步。
他转过头，看着平时高高在上的易中海，再看看平日里嚣张跋扈的贾东旭。
何雨柱咧开大嘴，笑出了声。
“哟，易叔！东旭哥！起这么早呢！”
何雨柱故意把脚步踩得极重，踢飞一块碎冰。
冰块滑出去，刚好撞在贾东旭那双破单鞋的鞋尖上。
“扫干净点啊！这冰坎子要是滑倒了过路的老太太，你们俩可还得接着写检讨！”
何雨柱声音极大。
路过买早点的几个邻居全转过头，对着易中海指指点点。
贾东旭手里的扫帚停住，仰起头。
两只眼珠子熬了一宿，全是红血丝。
他扔掉手里的大扫帚，捏紧冻僵的拳头，直奔何雨柱走过来。
“傻柱！你他妈别给脸不要脸！”贾东旭扯着嗓子吼。
何雨梁小手拉了拉何雨柱的棉袄下摆。
仰起白净的小脸，大眼睛眨巴两下。
“东旭哥，街公所的干事可在胡同口吃油条呢。你要是再打人，这大扫帚得扫到明年开春啦。”
童音清脆。
在这寒风里传出老远。
贾东旭听见“街公所干事”，迈出的步子硬生生卡在半空。
他扭过头，往胡同口看了一眼，街公所干事那显现的军大衣若隐若现。
贾东旭牙齿咬得咯咯响，拳头狠狠地攥着，硬是没敢往下落。
易中海把手里的扫帚换到左手。
他走上前，一把抓住贾东旭的胳膊，死死往回拖。
“扫你的地，少说话。”易中海压低嗓门。
他抬起头，视线越过何雨柱的肩膀，看了一眼何雨梁。
这个六岁的奶娃娃，刚才那句话精准捏住了他们的死穴。
易中海收回目光，拉着贾东旭往后退了两步。
“易叔，东旭哥。”何雨梁含糊不清地补上一句，“劳动最光荣，你们加油哦。”
说完，何雨梁拉着何雨柱大步往胡同外走去。
贾东旭看着三兄妹的背影，气得直跺脚。
“易叔！就这么看着他们骑在咱们头上拉屎？”贾东旭压不住火。
易中海弯下腰，捡起地上那把大扫帚。
他把扫帚把塞进贾东旭怀里。
“急什么。”易中海捏紧大肥大的棉袄袖口，“没爹教的野兔崽子，迟早得让老一辈出面给他们立立规矩。”
易中海转过身，背对着胡同口，声音压到极低。
“等挺过这阵风头，我要让他们连本带利全吐出来。有老太太在，这大院还轮不到这几个半大孩子翻天。”
转眼十天过去。
这十天里，九十五号院难得清静。
易中海和贾东旭每天天不亮就出门扫街，天黑透了才拖着腿回来，压根没力气作妖。
贾张氏肚子上的淤青没消，窝在屋里养伤。
何雨柱成了头不知疲倦的骡子。
早起在院里打八极拳，到了丰泽园就一头扎进后厨。
今天是个大日子。
下班就能结工钱。这笔钱足够去秦家村拍板定亲。
丰泽园后厨。
正午饭口刚过，炉膛里的火还烧得通红。
何雨柱站在案板前。
他屏住呼吸，视线盯在前方那块只有他能看见的面板上。
【厨艺熟练度：9900/10000】
就差一百点。
他伸手抓起旁边的抹布，擦干刀柄上的水渍。
下午是备菜时间。
平时这活全是李麻子那几个帮厨干，今天何雨柱全揽了下来。
十斤猪里脊，两大盆水灵的冬笋，外加一堆大葱段。
“都闪开，我来。”何雨柱推开挡路的李麻子。
李麻子翻了个白眼，巴不得有人替他干活，退到水池边抽烟去了。
何雨柱左手按住冬笋。
右手提刀。
手腕悬空，刀刃贴着指关节，推刀直下。
案板上传来连串绵密的脆响。
冬笋片片剥落，再翻面切丝。
刀影翻飞。
【检测到宿主完成高强度配菜处理。厨艺熟练度+10。】
【厨艺熟练度+10。】
何雨柱越切越快，额头上冒出大颗汗珠，顺着眉毛砸进眼睛里。
他连擦都不擦。
十斤猪里脊上案。
剔除筋膜，顺着纹理下刀。
肉丝细如火柴棍，长短粗细完全一致。
面板上的数字疯狂往上跳。
9950。
9980。
9990。
剩下最后半截里脊肉。
何雨柱手腕发力，刀背压住肉块，刀锋快速切割。
最后一刀落下。
脑海深处传来一声清脆的“叮”声。
【恭喜宿主何雨柱，厨艺熟练度达到10000点。】
【技能晋级：厨艺（精通级）。】
声音落下的那一会。
何雨柱手里的菜刀停在半空。
他闭上眼睛。