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安排好了公司船队的事后。
张书凯开始准备去捕捞帝王鲑。
跟之前一样，在船队开始大批量捕捞之前，凯旋号先去探路，确定具体的捕捞方式和捕捞流程，最后才是船队去大规模捕捞。
帝王鲑的捕捞也是如此。
正好张书凯也要去完成系统的任务。
张书凯打开了航海卫星地图，查看野生帝王鲑的分布情况。
野生帝王鲑主要分布在北太平洋及北冰洋周边。从美洲加州北部至阿拉斯加到亚洲樱花国北海道至毛熊国东北亚沿岸一带。
帝王鲑是洄游鱼类，成熟后会洄游到河流小溪淡水地带进行产卵，因此一部分的帝王鲑也分布在靠近大海的河口位置。
张书凯不管淡水地带的帝王鲑，只捕捞海里的帝王鲑。
他的目光放在了美洲阿拉斯加的沿海海域，也就是白令海的东北部海域。
正好渔船此刻在白令海作业，距离捕捞帝王鲑的海域并不远，甚至可以说是在同一片海域。
确定了此次的捕捞海域后，张书凯将位置发给了驾驶员香姐，由香姐负责驾驶渔船开往那里。
渔船距离捕捞海域大概一千多海里，以一百海里每小时的速度航行，正好开一个晚上就能抵达。
也就是说，睡一觉就到了。
渔船扬帆起航，朝着阿拉斯加的方向驶去。
在渔船航行时，许倩几人都全部待在驾驶室里，因为船速太高了，外面是剧烈的风暴，得待在室内才行。
看着在海中飞驶的渔船，赵小柔好奇的问道：“张叔叔，咱要去哪里？”
张书凯直言道：“去捕捞帝王鲑！”
“帝王鲑？就是三文鱼对吗？”赵小柔问道。
张书凯说道：“没错，准确的说，是最顶尖的三文鱼！”
赵小柔笑道：“我吃过，味道很不错，太好了，我们马上就能有帝王鲑吃了，哈哈哈！”
许倩舔了舔嘴，说道：“我没有吃过呢，之前吃的三文鱼都是养殖的三文鱼，要么就是普通的三文鱼，没吃过野生帝王鲑，不过我知道帝王鲑被称为三文鱼之王这件事！”
香姐一边开船，一边参与讨论，她十分期待的说道：“三文鱼之王，那得好好尝尝看！”
张书凯点头道：“嗯，到时候让你们实现三文鱼自由，吃到吐！”
赵小柔继续向张书凯问道：“对了，咱怎么捕捞帝王鲑？”
“怎么捕捞吗？”
张书凯在脑海中搜索关于帝王鲑的捕捞方法。
帝王鲑分为商业捕捞和休闲捕捞。
商业捕捞的方法主要有几种。
第一， 拖钓。
拖钓是主流的高品质的捕捞方法。
适用于在海洋中捕捞未洄游、脂肪饱满的 “海洋型” 帝王鲑。
拖钓的操作非常简单，让渔船以1.5–3 节低速航行，拖曳多组带闪光器、拟饵或切块鲱鱼的钓线，深度50–200 英尺。
拖钓的优点十分的明显。
单钩捕获、损伤小、肉质完整，是高端野生帝王鲑的主要来源。
拖钓捕捞上来的帝王鲑，往往单价都很高。
当然，也有缺点那就是耗时耗力，产量还小。
主要用到的装备有，液压卷线器、深水定深器、重型钓组等等。
第二种方法是 刺网。
主要适用于在河流入海口，拦截洄游产卵的成鱼。
在河口位置垂直布设高约 3–5 米、网目 15–20 厘米的网墙，帝王鲑洄游的时候就会撞网，鱼鳃卡入网眼被固定。
刺网捕捞的效率非常高，而且成本还低。
但非常容易捕到其他鱼类以及鲑鱼的幼鱼，受严格配额与禁渔期限制。
而且，刺网捕捞的帝王鲑品质，远远不如拖钓。
因为帝王鲑撞网的时候，会剧烈的挣扎，从而导致品相不好甚至是受伤，肉质也会因此发生变化。
第三种捕捞方式是围网。
这是一种集群捕捞的方式，适用于近岸鱼群密集区，常作为兼捕。
将帝王鲑吸引到一起，然后用大型围网包围鱼群后收网，一次性大量起捕。
优点是产量大，但对鱼体损伤大，鱼肉的品质比刺网捕捞还差，这种捕捞方式捕到的帝王鲑多用于加工品，高端市场较少。
最后一种则是 延绳钓。
延绳钓和拖钓相似，区别是延绳钓一次性能够拖放数公里长的主线，上千枚鱼钩，捕捞效率大大提升。
但因为来不及收鱼会导致帝王鲑的品质比拖钓要差一些。
而且，延绳钓捕捞到杂鱼的概率会很高。
无论是哪种方法，都有优缺点。
所谓品质能产量不能兼得，要是要求品质，产量就会低一点，要是要求产量，品质就会差一点。
张书凯这一趟来捕捞帝王鲑，除了赚钱之外，最主要的是要开辟出一条高品质三文鱼的供应链。
所以，他优先要求的不是产量，而是品质。
在所有捕捞帝王鲑的方法中。
他只考虑两种。
一种是拖钓。
另一种是延绳钓。
拖钓是最能保证帝王鲑品质的，但效率非常的低，产量小，正常情况下一个人钓，钓一天钓到手抽筋了不一定能钓到几百斤。
延绳钓则是可以兼并品质和产量。
张书凯并未着急选择哪一种钓法，而是等抵达目标海域之后，两种方法都测试过之后再决定。
因为，他跟正常渔民可不一样，他身上有捕鱼气运加持，所以正常的理论放在他的身上并不适应，最好是测试之后才知道哪种是最适合自己和船队的。
“钓，要么是拖钓，要么是延绳钓！”张书凯回答赵小柔的问题。
赵小柔脸上不由露出激动之色，“这么说，到了之后我们就能钓鱼了是吗？我要钓帝王鲑，我钓鱼二十多年，还没有钓过帝王鲑呢，我的鱼竿已经饥渴难耐了！”
说着，她掏出了自己的鱼竿，开始擦拭，像是准备前往战场的战士在擦拭自己的剑。
香姐忍不住问道：“小柔，你不才二十岁吗？怎么会钓了二十多年的鱼？”
赵小柔说道：“我从娘胎起就开始钓鱼，二十多年没错！”
许倩揶揄道：“看你技术也不怎么样啊！”