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他把抽了半截的烟往地上摁灭，烟头在石板上碾了两下，站起身来拍了拍裤子上沾的烟灰。
他的手重新握住车把，一条腿跨上自行车大梁，声音里带着几分迫不及待的匆忙。
“行了，我得走了，别让我那外甥等急了。”
保卫员把烟叼在嘴里，腾出两只手朝他摆了摆。
“去吧去吧，等手里有闲钱了，我也得去泰丰楼尝尝你外甥的手艺。天天听你说，光闻过味没吃过，馋得不行。”
易中海坐上自行车座，一只脚踩着脚蹬子，扭过头来冲保卫员喊了一声。
“行了，保准好吃！”
这时候。
一个人忽然从厂门外面走了过来。
这个人穿着件半新的灰色呢子大衣，领口翻出一圈深蓝色的毛线围巾，围巾裹得严严实实，只露出半张脸。
走路的步子不快，但落地很稳，皮鞋底在水泥地面上踩出清脆而有规律的响声。
“刚听你们说什么烧烤，什么泰丰楼？聊什么好吃的呢？”
门卫听到这声音，往那边一看。
看到来的是谁，他把手里还没抽完的半截烟往地上一扔，鞋底碾上去的同时，右手已经抬到了太阳穴边上，敬了个不算标准但足够恭敬的礼。
那声招呼打得比刚才跟易中海聊天时不同。
“娄老板。”
易中海看到对方，也笑着朝对方点了点头，问了声好。
“娄老板，刚在说我外甥准备在家里弄烧烤吃。我外甥在泰丰楼工作。”
娄半城点了点头，表示这一节他听到了。
但他的脚没有动，人还站在易中海的自行车旁边，目光在自行车后座那块对折的铁丝网上停了一下，然后又转到易中海脸上。
娄半城没问易中海从厂里拿铁网的事，反而有些好奇的问：
“这个烧烤，是怎么个烤法？”
易中海把自行车脚蹬子踢下来支好。
随后想了想。
易中海发现自己其实也说不太清楚，烧烤这东西他没见过成品。
只是在院子里听崔天阳跟于向天比划了半天，又蹲在旁边看他们折了那个铁皮槽子，连蒙带猜地知道了大概。
易中海挠了挠后脑勺，说话的语气里带着几分不太确定。
“其实我知道的也不多。不过按我那外甥的意思。”
易中海伸手指了指自行车后座上的铁丝网，说：“用这铁网隔着，底下放炭火，肉放在铁网上头，就这么烤着吃。不炒不炖，就是干烤。”
娄半城听完，眉头微微皱了一下。
铁网，炭火，生肉放在上面烤。
娄半城想象出来的画面不太美好。
一块肉搁在铁网子上，底下炭火烧得旺，火苗蹿上来舔着肉，外面烤黑了里面还是生的，吃一口满嘴炭灰。
他经营轧钢厂这么多年，跟煤炭打了大半辈子交道，太知道炭火烧起来是什么德性了。
烟熏火燎，煤气味呛人，烤出来的东西能好吃才见了鬼。
这种吃法，没听说过。
不用炒的，不用炖的，肉直接搁火上烤，那不白瞎了那块好肉吗？