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斗米在百文左右，斗米十升，半斤八两，抹去零头，相当于现在的十六斤！
十六斤米够多少个人吃呢？
举个例子，超市里现在卖的米大部分十千克一袋，即生米二十斤，平均每顿吃掉煮出来的正常规格四碗熟米饭，一天两顿，能吃十来天了！
相当于二十斤生米，大概出一百碗熟米饭，一斤出五碗！
即便古代的生米出熟米少一些，一斤生米出三碗熟米应该可以的吧？
百文生米出五十碗熟米，卖给二十个人，那就是二百文了。
一个成年男子吃两碗半大米饭，配一盘荤素冒尖的菜，外加骨头汤绝对管饱了。
每个人的成本就是五文钱打底。
以上都是大致数。
且还是宋朝物价。
本文设定的肯定不是商业最繁华的宋朝呀，所以成本还要以五文收缩！
反正长安看到过工地上的工人们在快餐店吃饭，真正吃三碗米饭的不说没有，但绝对屈指可数！
而油荤摄入越多，米饭的食用就会越少，对标人体的储能值。
说是不限量，但是在荤素搭配的情况下，谁又能真的抱着饭桶吃呢？
香香做的菜可是重油重口高热量的川菜啊！
所以十文一份的快餐其实已经有些贵了，后续的内容我更是会特地说明一下，只有大部分城中百姓才吃得起！
生活艰难的农户是舍不得吃这一顿饭的。
宝子们如果还是不信，可以去查一查相关资料，或者是对比同类型的小说。
固定廉价的成本，卖出相对固定的份量，扣除古代最便宜的人工和相关费用，多出来的就是盈利，十文管饱这个是绝对不会赔钱的，区别只在于赚多赚少的问题～