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得，这位是真有把握还是死要面子？
院里人越聚越多。
有热闹看，谁舍得回屋？
即便冻的哆哆嗦嗦，也得把热闹瞧完！
等了约莫一刻钟，傻柱小跑着回来了。
手里拎着两块豆腐。
“就这？”赵峰挑眉。
傻柱喘着气冷笑道：“就这，怎么了，不敢了？”
“不就切豆腐吗？”
“对，就切豆腐！”
傻柱扫了眼众人，得意道：“刀工这玩意儿，外行看热闹，内行看门道。”
“切肉切菜不算啥，切豆腐，那才见真功夫呢！”
“软不溜秋的东西，切得薄厚均匀，这才叫本事！”
阎埠贵点点头，“傻柱这话在理，切豆腐最见刀工。”
刘海中背着手走上前，看着那两块豆腐，“好家伙，不老不嫩，这种最难切。”
贾张氏打起道，“傻柱，好好收拾他！让他滚蛋！”
傻柱冲她一扬下巴，“您擎好吧！”
说完，傻柱看向赵峰，“等着，我回去取刀。”
不多时，傻柱从正房出来，手里拎着把菜刀。
刀刃锃亮。
“都用我的刀。”傻柱阴阳怪气道，“省得说你使不惯好刀赖刀。”
赵峰扫了眼那把刀，“行，但是你握过的东西脏，等会我得再洗下。”
傻柱嘲讽道：“你也就现在还能痛快痛快嘴了！”
“小子，玩过刀么？要不你先来？别等会儿看我切完了，吓得不敢动手。”
赵峰乐了，“女士优先，我看你娘们唧唧的，让你先来。”
“你！”
傻柱脸色一黑，冷哼道：“行，嘴硬是吧？等会儿看你还笑得出不！”
说着，傻柱拿起刀，从井里打了桶水把手洗净。
又掏出手绢，把刀刃擦了擦。
这才拿起一块豆腐，放在案板上。
院里人围了上来。
傻柱深吸口气，手起刀落。
咔嚓咔嚓咔嚓...
众人屏住呼吸。
眨眼间，那块豆腐被切成一个个大小均匀的方块。
傻柱没停，把方块摞起来，侧刀再切。
这次速度慢了下来，但刀刃稳稳当当，一下是一下。
片刻后，傻柱把刀一收，拿刀面一铲，将切好的豆腐条铲进碗里。
豆腐条切成土豆丝粗细，看上去每一条都很均匀。
“卧槽！”许大茂忍不住爆了粗口。
阎埠贵凑近了看，眼镜都快贴到碗上了，“好家伙，这刀工...这刀工...”
刘海中连连点头，“厉害，真厉害，傻柱这手艺没得说！”
贾张氏兴奋得直拍大腿，“好！好！傻柱好样的！让那姓赵的滚蛋！”
秦淮茹眼中闪过一抹异彩，笑着看向傻柱，“柱子，真行啊你。”
傻柱得意地一扬下巴，把刀往案板上一剁，挑衅地看向赵峰。
“到你了，姓赵的，是个老爷们的话，等会输了就别不认账！”
赵峰嗤笑道：“傻柱，我还以为你多大的本事，就这？”
“瞧好了，今儿大大爷让你们开开眼！”