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终于。
宋记到了。
除了这辆出租外,后面还有两辆,都是王瑞以前的同班同学。
“还真是早餐店啊?王瑞你真不打算去其他城市吗?以你的刀功和天赋,在不少大饭店都可以当炉头厨师的。”
后面的出租车上下来一个高壮男人,看着宋记的招牌忍不住开口问道。
他是王瑞大学时的班长,叫周正。
虽然长相和身材不怎么友善,但之前在班里绝对的老好人一个。
他靠近王瑞后继续劝道:“你现在白案不是练得也不错吗?要不去郭家酒楼试试?那边在招白案手艺不错的青年厨师。”
“孙白芷就因为白案水准不错被录取了,现在在给那边的白案主厨打下手,月薪 8k 了,你去了肯定也不差。”
王瑞摇了摇头。
郭家酒楼确实很牛,在姑苏那边可以算得上是最厉害的老字号了。
平台够大,有足够的发展前景,再加上刚入职打下手就有 8k 的工资。
换作没来宋记之前的他,听到这个消息一定连夜提桶跑路,哪怕家里人想让他留在江市,也完全留不了一点。
但现在,真的毫无波澜。
单是宋记月薪一万,而且他做的特价灌汤包每售出一份还有提成这一点,就足以抵消郭家酒楼那边的待遇了。
但郭家酒楼的白案主厨有宋砚的手艺吗?有宋砚的天赋吗?
不夸张地说,他在学白案之前,见宋砚如井中蛙窥天上月;学白案之后,见他如一粒蜉蝣望青天。
王瑞十分有九分的肯定,宋砚迟早会站在华夏白案界的最巅峰,达到甚至超过当年秦怀仁师傅的水平和地位。
别说郭家酒楼本就没有什么叫得出名堂的白案面点,就算他们的白案主厨是如今白案界最厉害的几位师傅,他也要死死抱住宋砚的大腿不放手。
正想着,最后一辆出租车的门开了。
一个扎着低马尾的女生走下来,穿着一件白色短袖,牛仔裤,帆布鞋。
孙白芷。
王瑞以前的同班同学,也是周正口中那个被郭家酒楼录取的人。
孙白芷一下车就四处张望,目光很快锁定了王瑞,快步走过来。
“王瑞!”
“班长跟你说的你考虑的怎么样了?你去的话,我可以帮你介绍。”
王瑞果断拒绝,“我在宋记待的好好的,去郭家酒楼那边干啥?”
孙白芷有些恨铁不成钢,“你为什么不能有点上进心呢?明明天赋不错,为什么非要待在江市这个厨师的荒漠呢?去一个好的平台才能快速成长。”
王瑞皱了皱眉:“什么厨师的荒漠?你们来参加的厨艺比赛不就是在江市举办的吗?别抱着有色眼镜啊。”
孙白芷立马反驳:“厨艺比赛在江市办,那是因为主办方选的地方,跟江市是不是厨师荒漠有什么关系?江市有拿得出手的餐饮老字号吗?有叫得上名号的红白案师傅吗?”
“郭家酒楼就不一样了,这可是几代人传下来的老字号,在全国都有名气,红案依旧厉害就不说了,白案的主厨郭林手艺也很好,关键年龄也不大。”
“我听他说了,现在郭家酒楼正准备培养一批青年白案厨师,连国宴级的白案面点秘方都打算传出来,这么好的机会,你不去的话真的很可惜。”