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这洋厨子刚喝完半碗底汤，嘴巴都没顾上擦，油花蹭了沈砚一裤子。
周围正埋头喝汤的几位老师傅齐刷刷停了筷子。
周守民嘴里叼着半截冬笋，目光在保罗那颗金毛脑袋上转了两圈。
赵启明夹起一块吸饱汤汁的花菇送进嘴里，摇摇头笑出了声，“这洋人倒也是个痴胚。”
沈砚低头看着抱住自己保罗，嫌弃地往后抽了抽腿。
保罗抱得死紧，沈砚一下还没抽动，索性从操作台上拽过一块抹布，兜头砸在保罗头上。
“去把那口酒坛子刷干净，里外不准留半点油星。”
保罗在原地愣了一下，随即反应过来，导师虽然没同意，但也没拒绝啊！
他从地上骨碌一下爬起来，将那块抹布像宝贝似的攥在手心里，欢天喜地的奔向那口粗陶大坛子，嘴里甚至还哼起了法国小调。
李崇山端着碗凑过来，用胳膊肘撞了一下周守民，压着嗓子憋笑，“瞧见没，这鬼佬被咱们总厨收拾得服服帖帖的。”
沈砚转过身，看向这六位跟着他南下的老师傅，这帮人眼里布满血丝，厨师服的领口也熬得发黄。
他拿起一条毛巾擦了擦裤腿，“大伙儿这几天辛苦了，这坛子汤熬得没跌份！从明天起，后厨歇火，全员放假两天。”
“你们先回房间睡它个天昏地暗，等睡醒了，精神养回来了，去香港的街面上转转，见识见识这边的市井。”
几位师傅一听放假，顿时精神一振，这段日子一直闷在半山腰的洋房里，大伙儿确实憋得够呛。
沈砚话锋一转，认真叮嘱道。
“但是，出门必须结伴，谁也不准单溜。每次出去，去前厅叫上两名华人侍应生跟着。香港的街面上鱼龙混杂，你们只管挑东西，问价付账全让弟兄们张嘴，谁也不准露了口音惹出麻烦来。”
师傅们连连点头，梁德安搓着手接腔，“总厨放心，我们在街上光看不说话，绝不给您添乱。”
沈砚偏头瞅向一旁的陈景垣，“陈哥，今晚这仗打得漂亮，总督府那边也给足了面子。是不是得给大伙儿发点彩头，明天上街也好买点小玩意儿。”
陈景垣立马会意，笑着说道，“等会儿我去楼上取点现钞。连上保罗在内，后厨人人有份，每人封一百港纸的大红封！”
后厨顿时炸了锅，“多、多少？一百港纸？！”
李崇山手里的青花碗差点没端稳，他把碗往案台上一搁，在围裙上用力蹭了两下手。
“好家伙，我听前头跑堂的小伙子说，码头上扛大包的苦力累死累活干三个月才挣这些！陈经理，这手笔也太大了！”
周守民乐得后槽牙都露了出来，他伸手拍了拍李崇山的肩膀，“老李，明儿上街，我怎么也得去挑块亮堂的钢壳表，留着以后传给我大孙子！”