第662章 满四九城独一份!(2/2)

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傅老盯着沈砚的眼睛,“只要你点个头,我老头子亲自去市局跑这趟手续,你的级别直接转行政,怎么样?”

这条件一抛出来,换做旁人早乐得找不着北了。

可沈砚心里却门清,行政部门里全都是人情世故和派系倾轧,今天你上台,明天他倒台,哪有在福源祥当个手艺人来得安稳?

况且,福源祥现在要钱有钱,要粮有粮,后厨更全是他一手带出来的班底,自己在这当个清净的土皇帝,每天想什么时候下班就什么时候下班,随时能回去陪老婆孩子,这不比去机关里天天开会扯皮强百倍?

沈砚抽出手,顺势给傅老倒了杯茶,递了过去。“多谢傅老的提携,但我这人散漫惯了,受不得机关里的条条框框。”

他指了指身后的案板和灶台,“我就喜欢这白面和炉火的味儿,在这精进手艺,这才是我该干的事,管理处那副担子太重,我怕挑不起来。”

傅老接茶杯的手停了一下,他盯着沈砚打量了半天,确定这年轻人是真没把那行政级别当回事。

傅老叹了口气,接过茶杯抿了一口,“可惜了。不过人各有志,你能守住这份手艺,也是咱们饮食界的福气。”

“行了,今天这趟没白来,见识了真本事。”傅老放下茶杯,扣上中山装的扣子,准备离开。

乔主任和刘科长也赶紧跟着起身。

“沈师傅,这回你们福源祥可是露大脸了,以后这要是有什么招待任务,你们可得多出力。”乔主任笑着恭喜。

沈砚客气道,“乔主任放心,福源祥绝不掉链子。”

他偏过头,冲着站在门边的赵德柱使了个眼色。

赵德柱利索地跑去前厅,没一会儿,手里提着三个用红绳扎好的仿古漆盒走了回来。

“傅老,两位领导。”沈砚接过漆盒,递了过去,“这是铺子里刚出的新品‘徽墨酥’,还请大家带回去尝尝,指点指点。”

傅老也没推辞,笑着接了过来。

一行人走出后院,穿过大堂。沈砚和赵德柱一直把三位送出门槛,看着他们那辆军绿色的吉普车,在胡同口拐了个弯,这才收回目光。

送走领导,赵德柱的兴奋劲儿再也压不住了。

“沈爷!您知道今天意味着什么吗?”赵德柱激动得在前厅来回踱步,“全员三级以上!四个六级技工!还有特级技工!这规格,您就是去全聚德、去东来顺,他们都凑不出这个班底!”

赵德柱一巴掌拍在柜台上,“从今天起,咱们福源祥的后厨,在整个四九城,那就是蝎子拉屎——独一份!”

沈砚拍了拍赵德柱的肩膀,转身挑开后厨的门帘。

后厨里,那帮汉子正围在一起,互相传看着那份盖了公章的文件,一个个咧着嘴傻乐。

沈砚一进来,所有人自觉地站回位置,沈砚扫过这一张张涨红的脸,抬手往下压了压。

“钱,我给你们争到了!粮,我也给你们争到了!”

他顿了顿,“但丑话说在前头。”

“公家给你们发高级工的钱,给你们吃高级工的定额,不是让你们躺在功劳簿上睡大觉的!”

沈砚在案板上重重敲了两下,“拿了这份钱,就得给我端出对得起这份钱的手艺!以后谁要是手底下的活儿糙了,坏了福源祥的招牌,不用市局来查,我第一个砸了他的饭碗!”

伙计们心头一紧,赶紧收起那份得意,他们都知道这位爷护短,但在手艺上更容不得沙子。

杨文学带头喊道,“师父您放心!谁要是敢糊弄,不用您动手,我杨文学第一个把他踢出去!”

“绝不砸招牌!”几十号汉子齐声应和,震得屋顶直嗡嗡。

见大伙儿收了心,沈砚笑了笑,“行了,弦也不用绷得太紧。”

他转头看向一直站在角落里陈平安,“平安,去支点钱。”

陈平安立刻去前厅抱着个铁皮盒子跑了过来。

“今天是个好日子。”沈砚指了指那个铁皮盒子,“每人发两块钱喜钱!”

“一会提前收工,都拿着钱回家报喜去!”