第607章 糕点票,饼干票(1/2)

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次日,天刚蒙蒙亮。

沈砚穿好衣服,掀帘走进厨房。

心念一动,从系统兑换库兑换出半斤的极品红豆倒进瓷盆,这红豆圆润饱满,颜色暗红发亮,一看就能熬出好沙。

沈砚淘洗下锅,大火烧开转小火慢熬,旁边的另一口锅也没闲着,里面正煮着十几个土鸡蛋。

半个钟头后,锅里咕嘟咕嘟冒泡,红豆的甜香味渐渐的飘了出来。

里屋的门帘挑开,秦雪吸着鼻子走出来,快步坐到桌前。

沈砚端上热粥,配上一碟脆爽的拌萝卜皮。

“多喝点,这红豆补血安胎。”

秦雪捧着碗喝了一大口,香甜的豆沙一下肚,胃里立马就舒坦了。

沈砚将煮好的鸡蛋分装进两个网兜,推到桌角。

“左边的这个你留着中午吃,补充营养。右边的你带去单位,分给档案室的王大姐和刘大姐。”

秦雪咽下粥,抬头看着他。

沈砚拉开椅子坐下,笑了笑,“你现在身子重,在单位多亏她们照应,几个鸡蛋又不值钱,换大姐们多上点心,我心里也踏实。”

秦雪听得心里暖烘烘的,笑着应了一声。

吃过早饭,田桂芳已经推着自行车等在院外。

“田姨,路上慢点。”沈砚把网兜挂上车把。

“放心,我这手把稳得很。”田桂芳跨上车,载着秦雪就出了胡同。

沈砚也回院子里推出自行车,随后直奔前门大街。

福源祥门外,北风刮得正紧。

排队的人冻得直跺脚,双手抄在袖筒里,时不时探着身子往铺子里头张望。

“别挤!排好队!”

陈平安站在台阶上,举着硬纸壳喇叭扯嗓子喊。

“规矩都贴在墙上!一人限购六十片!不要票!准备好零钱,概不赊欠!”

人群一阵骚动。

“掌柜的,多卖二十片行不行?家里人口多!”

“不行!规矩就是规矩,多一片都没有!”陈平安板着脸,毫不退让。

沈砚推车从后巷绕进院子。

前厅的火爆他早有预料,这年头,好吃又便宜还不要票的吃食可不多见。

他掀开后厨的棉帘,一股子热气直接扑了过来。

炉火烧得正旺,石头正扯着嗓子指挥。

“老马,面和硬点!水分太大烤出来不脆!”

“钱师傅,椒盐再加两把!味儿不够压不住粗粮的涩!”

伙计们甩开膀子干,面团揉得砰砰作响。

炉门一开,刚出炉的馍片带着股咸麻的猪油香,馋得人直咽口水。

沈砚走到案板前,捏了捏刚切好的生胚,手感筋道,切得也规矩,他又扫了一眼烤炉,火焰的颜色很正,温度控得极准。

“干得不错。”沈砚拍了拍石头的肩膀,“火候和配比都拿捏住了,以后这后厨的担子你得多挑点。”

石头抹了把汗,嘿嘿一笑:“沈师傅您放心吧,我绝不给您丢人!”

沈砚洗净手,刚准备去静室喝口茶,“哐当”一声,后门被人猛地推开。

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