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陆彩萍亲自动手。
她架起炉子，把腌好的羊肉串往架子上一铺，底下火红的炭火。
肉片快速收缩，油脂渗出，滴在炭火上滋啦一声，空气中立刻升腾起肉香味。
陆彩萍熟练的翻动着烤串，涂上香油，把特制的烧烤粉和辣椒粉往肉上一撒。
空气中弥漫着鲜香麻辣的香味，勾起了大家肚子里的馋虫。
客人闻着这股麻辣香味，肚子早已咕咕作响。
都在猜测今天晚上吃的什么菜。
眼看时辰差不多了，刘震发话，让陆彩萍随时准备好开席。
“妹夫，你就放心吧，随时准备开饭。”
刘震鼻子嗅了嗅:“长姐，这是什么味，咋这么香？”
陆彩萍在摊上拿起一串羊肉串递给他。
“来，您尝尝。”
刘拿起那串羊肉串，咬了一口，顿时惊为天人:“长姐，这也太好吃了，这什么肉？”
“这是羊肉，那边是狼肉。”
刘震看过去，只看见一盆盆的生肉，他皱了皱眉头。
“长姐，你不是说可以开席了吗？怎么这肉还是生的？”
陆彩萍解释“我这叫吃火锅，让大家自己边烫边吃……”
刘震顿时觉得有些不靠谱，让客人自己弄来吃，这岂不是让人笑话？
陆海萍看出了刘震的担忧:“妹夫，你放心吧，我保证让大家吃了流连忘返。”
“行！那就交给你了。”
看着陆彩萍信誓旦旦的保证，刘震总算放心了点。
陆彩萍让大家给每个桌子摆上一个瓦炉，还有把一盘盘的鲜肉和青菜端上来。
这可把客人整不会了，大家面面相觑，这菜都是生的，怎么吃啊？
还把一个炉子端上桌子，难不成让自己动手？
不过看着这肉倒是挺好，一片片肉细滑又嫩，还有这些青菜。
这大冬天能看见这绿色青菜，可真的是罕见呐！
底下人纷纷交头接耳。
“你们说，这是不是让咱们自己动手炒菜呀？”
“谁知道，我还没吃过这样的酒席呢，还真的是活久见。”
“不过，你们知不知道这叫什么青菜。”
“告诉你吧，这叫菜心。”
有的人脸上笑容开始挂不住了，自己可掏了不少银子，就吃这这样的饭。
刘震站起身:“大家稍安勿躁，这顿饭大家一定没吃过，等会大厨会过来讲解。”
陆彩萍让人把所有的食材都上桌，把调味料也上好，就开始过来了。
“我这叫麻辣火锅，大家看着我操作，从一数到10，这肉就熟了，千万不要烫过头，烫过头就老了。”
她给大家示范了一遍，灰起肉放进锅里，从一数到十。
最后把烫熟的肉，在调味碟里蘸一下就开吃。
那汤色红亮，麻辣鲜香，大家看着都直咽口水。
纷纷学着陆彩萍那样烫肉，一开始怕肉不熟，烫多了会儿。
感觉肉熟了后，蘸着调料进嘴，这肉爽滑鲜嫩，而且还有麻辣酱香味，可真的是太好吃了。
大家吃了停不下嘴，纷纷感叹没有吃过这么好吃的菜。
吃了火锅，大家浑身发热，感觉整个身子都暖和了。
客人吃的开心，主家也高兴。
期间，刘震带着妻子给大家敬酒。
到了刘员外跟前的时候，彩霞的手有意无意的又碰了刘震一下，刘震的脸一僵。
陆彩萍在不远处也看到了，她仿佛看到了，彩霞嘴角泛起了的冷笑。
陆彩萍心里咯噔一下，难不成这丫头还不死心？