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一顿饭吃得宾主尽欢，桌上螃蟹壳堆成了小山。
众人摸着圆滚滚的肚皮，砸吧砸吧嘴，都觉得有些意犹未尽。
赵老头剔着牙感慨，“以前都说穷人吃蟹，富人吃肉。螃蟹这玩意儿，在咱们江边，有时候多得爬上岸，穷人没饭吃才去捡来充饥，肉少还费事。”
“后来不知道怎么的，慢慢就金贵起来了，上了正经饭桌，价钱都赶上猪肉了。”
“可像今天吃得这么过瘾，味道这么好的，真是头一遭！这跟以前胡乱煮煮的，完全是两码事！”
“是啊，”
铁牛娘接过话头，“以前偶尔捞到几只小的，清汤寡水一煮，总觉得有点土腥气，肉也柴。哪像今天这螃蟹又肥又鲜，那蟹黄，啧啧，比鸡蛋黄还香！”
“好吃，是真好吃啊。”铁牛也憨憨点头附和。
林月柔一边收拾着桌上的蟹壳，一边抿嘴笑。
今天螃蟹格外鲜美，除了螃蟹本身肥美，主要靠丈夫蒸制时用了心。
姜、酒、紫苏和花椒，去腥提鲜，把螃蟹本身的甘甜恰到好处地激发了出来。
“主要还是螃蟹好，个大肉满。”
江涛笑道，心里也认同赵老头的话。
后世，大闸蟹动辄几十上百甚至上千一斤，被视为高端食材。
可在这个年代，很多老一辈人眼里，螃蟹还没完全摆脱穷人乐的印象，算不上什么上台面的东西。
价格虽有上涨，却远未到离谱的程度。
今天这顿，算是让大家，包括他自己，重新认识了这江中鲜物的极致魅力。
“涛子，剩下的螃蟹，你打算怎么处理？”
赵老头更关心实际的问题，“这么多，自家肯定吃不完，放久了也要死……”
“我下午就去乡里，看看东风饭店收不收。如果收不完，再问问别的路子。”江涛早有打算。
这么多活蟹，留一些自家吃的，其他必须尽快出手。
毕竟，家里可没这么大地方和水池养着。
“对对，得赶紧卖！”
赵老头连连点头，“我跟你一起去，也好搭把手。这么多螃蟹，你一个人弄不过来的。”
“那敢情好，谢谢赵叔。”江涛正需要帮手。
铁牛也立刻表态，“涛子，我也去！”
“行，那咱们收拾收拾，这就出发。”
说干就干。
江涛、赵老头、铁牛三人立刻动手，准备将板车上的麻袋用绳子固定好。
江盼娣却不干了，噔噔噔跑过来，扯着江涛的衣角。
“爸爸爸爸，不留一点在家吃吗？”
中午螃蟹她一人吃了三个，可还是觉得不过瘾，那鲜甜的滋味在嘴里打转。
江招娣在旁看了牙痒痒，“二妹，你中午吃得最多，怎么还要？这些是要卖钱的！”
“我又没跟你说话！”
江盼娣冲大姐做了个鬼脸，转头又可怜巴巴地看着江涛。
“爸爸，就再留一点点嘛，妹妹们都没吃过瘾呢。反正这么多，卖少一点也没关系嘛。”
“你……”
江招娣气得跺脚，觉得这个二妹太不懂事了，只知道吃。
江涛看着她俩斗嘴，又好气又好笑。
“行行行，别争了，再留半麻袋吧，晚上再蒸。”
他也不挑大小了，随手从一个麻袋里分出大约半袋。
反正个头都差不多，当时捞的时候小的都没要。
他让铁牛将这半袋螃蟹倒进家里的大水缸里，加点水先养着。
江盼娣这才眉开眼笑，满意了。
“招娣，你也别气了，晚上也有你的份。”江涛安抚大女儿。
江招娣小声嘟囔，“我才不像她那么馋，再说那渔网里不还有一些吗？老二就是无理取闹！”
她心里有些委屈，觉得爸爸太偏心了。
“好了，招娣，盼娣也就想吃几个螃蟹，没做什么离谱的事。”
江涛摸摸她的头，心里也有些不是滋味。
林月柔和几个丫头被他养得小心翼翼惯了。
现在吃点好的都仿佛带着负罪感，生怕奢侈了。
还好有老二这个馋嘴的，还能带动一下家里的享乐氛围。
要不，这日子过得太紧绷，也没什么意思。
一切收拾停当。
林月柔给他们装了水壶，又塞了几个发面饼。
“路上小心，早点回来。”
“知道了，在家把孩子看好。”
这回板车铁牛抢着推。
赵老头也没跟他争。
刚才从废弃水闸推回来，差点没把他这把老骨头累散架。