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“哎呦，几位公子，里面请。”
王公子一行，站在炎火锅居门口，气势汹汹，但迎接的小二一点不怵。
“别着急里面请，我有话问你。”
王公子抖了抖裘皮大氅，问道。
“外面有人宣传，说你这店，五百文半斤青菜，这话是不是真的？”
小二呵呵一笑。
“公子，怕是听错了，不是五百文半斤青菜，而是您消费五百文，送半斤青菜。”
小二说道。
“呵呵，花言巧语，必有猫腻，假一罚十，可是你们喊出去的？”
王公子继续问道。
“没错，青菜不真，十倍赔偿。”
小二笑满脸笑容。
“胡说八道，这到冬天的，哪里来的青菜，今日必揭穿你们的假面目。”
王公子说着往里走，小二赶紧挑帘子。
进门一瞬间，众人那都是一愣，不说别的，这店从里到外透着干净。
小二，掌柜的，浑身上下都干净。
“几位公子，请坐。”
小二吧几个人，引到一个桌子边上。
“啪……”
王公掏出一块碎银子，扔在桌上。“这是一两银子，给本公子上一斤青菜。”
“坐就不坐了，上不来青菜，赔偿本公子十两，另外把牌子砸了。”
王公子冷冷的说道。
小二一脸微笑，把一两银子拿起来。
“公子，所为消费五百文，是您要点吃食，价值超过五百文，我们才能上青菜。”
“小店就是这么宣传的，要不您先坐，点菜，够了五百文，青菜自然上来了。”
小二脸上笑，心里鄙夷。
几个傻羊，真以为我们没青菜，要不是掌柜的不让，我拿青菜砸死你们。
展头说了，那萝卜秧子，都快爆棚了，想要吃，能把你们几个吃成驴。
“哼，麻烦，一两银子给你，你随便上，料想你这小地方，也没什么好物。”
王公子坐下之后不屑的说道。
其他人看他坐下，也跟着寻找位置坐。
“几位贵客，那就小的帮您点菜了。”
小二说着，立即朝着后厨就喊：
“客官赏银一两，上品清鲜暖锅一席，底汤老羊骨慢煨浓汤，佐秘制锅底一份！
切：羔羊肉、五花肉、嫩羊里脊，嫩鸡片、腊鹅薄片；嫩兔里脊。
配：冻豆腐、香菇片、干笋尖，暖胃陈年黄酒，秘制酱料拼盘，别让贵客久等喽！
一套喊话，字字清晰，干净悦耳。
“好，到是好口舌。”
一个书生拍手说道。
“哼，花架子，看你是不是真材实料。”
王公子极其挑剔的说道。
顷刻间，后厨钻出一人，把一个巨大的铜火锅，放到了桌子上，放炭，加水，一气呵成。
“胡闹，让我们在锅上吃么？成何体统？”
王公子怒道。
“公子别着急，这是我家东家自创的吃法，是为了保持羊肉的鲜美。”
“而且这个吃法，冬季最为温补。”
小二笑着说道。
“哼，好，我倒要见识什么花样。”
王公子冷冷的说道。
一个女子出来，给火锅放底料。
紧接着小二喊过的食材，流水一样送了上来，摆下满满的一桌子。
尤其是托盘，其中蘸料并排拜访。
众人都吸了一口气。
王公子出身富贵，也不得不承认，这绝对称得上，食不厌精脍不厌细。
心中那股挑剔，到是少了些。
先不说能不能吃上青菜，就冲这一桌的精细，这家店有可取之处。
大不了，一会儿不要十倍赔偿。
本公子也不是刻薄的人。
“给诸位公子调蘸料！公子平日饮食清淡为主，还是重盐口？”
这时候，一个小姑娘走来，十一二岁，穿着朴素，但是浑身上下干净。
“嗯，本公子口重。”
王公子说道。
“好的。”
小姑娘说着，拿出一个小巧的陶碗，开始调制蘸料，每一种都介绍。
等王公子满意了，蘸料好了，水也开了。
“公子，肉卷薄嫩，下水七吸最为肥美，佐以蘸料，即可食用。”