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把蚂蚱放在晒笾上沥水，姜苗开始想蚂蚱的做法。
炒蚂蚱肯定不行，因为不能用铁锅。
那是一家人吃饭的锅，在孩子们接受不了蚂蚱的情况下，她不能这么自私。
那就只能煎蚂蚱或者烤蚂蚱了。
两者相比，姜苗更喜欢煎的，因为更省事。
她问旁观的几个孩子：“你们谁有铁板？不用太厚，平整就行。”
“我有！”
宋秀秀高高举起手，吸引大家的注意。
“爹之前上山用皮子换了一个铁板，本想做个小盒子，一直没动手，正好给娘用。”
宋秀秀笑嘻嘻往屋里进，再出来时，手里拿着一块长方形铁板。
“娘，这大小行不？”
“行，正合适，秀秀，你先帮我洗洗这块板子。”
“好嘞！”
宋秀秀洗铁板时，姜苗也没闲着，用几块平整的石头垒出个简易灶台。
等铁板一来，扣在上面正正好。
在铁板底下生火，烤干上面的水珠，姜苗挖了一小块猪油放上去，均匀地铺平。
接下来，她用筷子夹着沥好水的蚂蚱往上放。
滋啦~
油珠迸溅，好在姜苗躲得快，没被烫到。
宋大山见状，用之前剩下的老竹子，给姜苗做了个没毛刺的加长筷子。
有了这个长筷子，姜苗就不怕被油迸到了。
铁板被蚂蚱铺满，晒笾里还有不少。
姜苗不急着往上堆，决定分批次做完。
估摸着时间差不多了，姜苗开始给蚂蚱翻面。
肉被烤得金黄，滋滋啦啦冒着油光，猪油混着昆虫蛋白的味道飘香，宋秀秀忍不住吞咽口水。
她悄悄摸摸凑上前：“娘，这个蚂蚱闻着还挺香哩。”
“是挺好吃的，一会熟了第一个给你吃。”
“额…”
一听到要吃，宋秀秀又有点打怵。
这东西闻着香，谁知道吃起来什么味？
万一吃吐了，娘不会生气吧？
吐了也不行啊，这蚂蚱上沾了猪油，多浪费啊…
她这边正在进行头脑风暴，姜苗的第一批蚂蚱已经煎得差不多了，出锅后撒上盐巴颠几下，就能吃了。
姜苗早就馋了，顾不上烫，捏了一个放嘴里。
咔嚓。
外壳焦脆，内部嚼劲，猪油混着蚂蚱的肉香，她满足地眯起眼睛，就是这个味~
咽下口中蚂蚱，她又接连捏了几个送进嘴里，跟嗑瓜子似的停不下来。
宋秀秀听着咔嚓咔嚓的声音，口水忍不住分泌。
她一咬牙，下定决心，捏了一个蚂蚱，闭着眼送进嘴里胡乱地嚼。
咔嚓。
第一口下去，她感受到一层咸咸的薄脆壳。
再嚼几下，她感受到带着韧劲的肉感，有点像她印象中的鸡肉丝。
还想再仔细品味一下，已经咕咚一声咽进肚里。
手指忍不住拿起第二个，送进嘴里。
然后第三个、第四个…
宋二青和宋三水见宋秀秀吃那么快，也忍不住好奇心捏了一个尝尝。
这一尝，就停不下来了。
姜苗抽空招呼宋大山：“大山，来尝尝？你弟弟妹妹都说好吃。”
宋大山摇头摆手：“不了不了，你们吃吧。”
“好吧。”
姜苗没有再劝，吃掉手里的蚂蚱，就去煎第二批了。
再抬头，三个娃围着盘子，吃的不亦乐乎。